Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Manis menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi Manis:
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Sediakan Air untuk merebus daging
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 helai daun salam
- Gunakan 100 cc santan cair
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 helai daun bawang, potong kecil-kecil
Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Daging sapi masak rendang dengan tambahan kecap manis akan semakin legit. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut Selain itu rasa manis juga masih terasa pada masakan.
Cara menyiapkan Rendang Sapi Manis:
- Cuci tangan 6 langkah WHO dulu ya bund 😊
- Pastikan semua bahan halal dan toyyib, jangan lupa cuci bersih semua bahan mentah.
- Niat dan bismillah agar makanan berkah 🥰
- Rebun bahan utama sampai daging empuk. Setelah empuk, angkat dari kompor.
- Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus.
- Panaskan minyak. Sangrai bumbu halus bersama serai dan daun salam sampai kecoklatan.
- Masukkan daging beserta sisa air kaldunya. Aduk sebentar sampai bumbu tercampur merata.
- Masukkan santan dan kecap. Aduk merata dan masak sampai santan meresap.
- Setelah matang, angkat dan masukkan daun bawang sebagai topping atau dapat dicampur merata.
- Rendang sapi manis siap disantap saat berbuka puasa 😁 Jangan lupa cuci tangan yaaaa 😘
Rendang sapi memiliki ciri khas dengan bumbu rempahnya yang kental sehingga membuat penampilannya menggugah selera. Rendang sapi sudah biasa dijumpai direstoran padang, warung. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
