Lagi mencari ide resep tengkleng iga sapi (fiber creme) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng iga sapi (fiber creme) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng iga sapi (fiber creme), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tengkleng iga sapi (fiber creme) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
FiberCreme merupakan krimer serbaguna yang tinggi serat. FiberCreme meningkatkan cita rasa makanan dan minuman dengan rasa lembut dan creamy seperti halnya susu sapi atau santan. SG - Apakah kalian masih menyisakan daging sapi dari pas lebaran aji kemarin?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tengkleng iga sapi (fiber creme) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme):
- Siapkan ๐Bahan rebusan iga:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 jempol jahe di geprek/iris
- Ambil ๐Bahan lainnya:
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1/2 batang kayu manis
- Sediakan 6 lembar daun jeruk sobek
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 sdm fiber creme
- Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
- Siapkan ๐ Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil ๐ Bumbu lainnya:
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Kaldu jamur/kaldu bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Ambil ๐ Bahan Pelengkap:
- Siapkan Goreng bawang
Menu olahan iga sapi bisa jadi salah satu pilihan tepat. Iga bisa diolah jadi berbagai hidangan mulai sup berkuah gurih hingga iga penyet yang sambalnya pedas nendang. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Langkah-langkah membuat Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme):
- Masukan iga sapi ke dalam air mendidih tujuanya untuk membuang lemak dan kotoran lalu sisihkan
- Rebus kembali iga (saya menggunakan presto) tambahkan bawang putih cincang dan jahe geprek kurleb 10 menit. Setelah dingin saring sisihkan airnya
- Siapkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, ketumbar, jinten, jahe, kunyit, kemiri) tambahkan (kayu manis, bunga lawang, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk) lalu tumis
- Setelah tumisan bumbu harum dan matang lalu masukan iga sapi dan air kaldu yg disihkan
- Masukan cabe rawit utuh, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan fiber creme. Jangan lupa cek rasa masak sampai bumbu menyerap
- Hidangkan tengkleng iga sapi hangat2 dengan taburan bawang goreng
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Setiap daging dari iga yang Untuk yang rindu menu selain kambing, ada SAPI goreng yang lebih banyak daging, dengan bumbu rempah dan kecap, lezat disantap dengan nasi. Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Iga Kambing Khas Klewer - Solo. Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
