Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi simple dan praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi simple dan praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep RENDANG DAGING SAPI simple enak bumbu mantap. RESEP RENDANG DAGING SAPI PADANG PRAKTIS UNTUK MENU BUKA PUASA #Dirumahaja #Samasaya. Yıl önce. masakan daging sapi sederhana resep rumahan yang praktis dan mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi simple dan praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi simple dan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi simple dan praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi simple dan praktis memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang sapi simple dan praktis:
- Gunakan 1 kg daging sapi (potong2 sesuai selera)
- Siapkan 100 gr hati sapi rebus (bisa diskip)
- Gunakan Bumbu yang Dihaluskan :
- Siapkan 100 gr campuran cabe merah besar dan cabe keriting (buang bijinya dan blender)
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 butir pala
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 ruas besar laos (blender)
- Gunakan 2 ruas jahe (blender)
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 butir kelapa (ambil santan kental 1 liter dan santan encer 1/2 liter)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit (setelapak tangan)
- Sediakan 2 batang besar serai
- Gunakan 2 buah bunga pekak/ bunga lawang
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 3 biji cengkeh
- Gunakan 2 batang kecil kayu manis
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Pembuatannya cukup praktis dan sederhana. Berikut ini cara membuat resep ini dengan mudah dan pasti bisa dipraktekkan oleh semua ibu. Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang.
Cara membuat Rendang sapi simple dan praktis:
- Blender semua bumbu halus masing masing sesuai jenisnya dan jangan dicampur dulu.
- Siapkan panci presto diatas kompor, masukkan 1/2lt santan kental dan 1/2 liter santan encer, nyalakan api lalu masukkan semua bumbu halus dan aduk
- Setelah santan dan bumbu halus diaduk rata lalu masukkan bumbu cemplung kecuali daun kunyit dan terakhir masukkan daging yang telah dipotong-potong. Lalu mulai tutup panci prestonya dan presto selama 15 menit (dihitung dr mulai bunyi mendesis)
- Setelah 15 menit, matikan kompor dan tunggu sampai panci bisa dibuka, lalu pindahkan isi panci ke dalam wajan & lanjutkan masak dengan menggunakan wajan
- Tambahkan daun kunyit yang telah disobek, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong. Jangan lupa tambahkan 1/2 lt santan kental sisanya saat air dalam masakan mulai menyusut, terus sesekali aduk rendang sampai keluar minyak
- Setelah kurang lebih 1 jam dan air mulai menyusut jika suka tambahkan parutan hati sapi (diparut dg parutan keju) lalu aduk supaya tercampur dengan rendang, lalu koreksi rasanya cek tingkat asinnya. Jika sudah habis airnya dan tinggal minyak saja, matikan kompor dan rendang siap dihidangkan
Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang sapi simple dan praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!