Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate maranggi sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi Sapi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi Sapi:
- Siapkan 350 gr Daging sapi + lemak
- Siapkan Tusukan Sate
- Gunakan 4 buah Cabai rawit merah
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar butir
- Siapkan 1/2 gandu Gula merah (utk yg ukuranny besar)
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Minyak untuk mengoles
Lebih enak bakar satenya diatas arang, karna aku pengen cepet jd cuma pakai grill panš¤.. Sate maranggi merupakan sate daging Sapi dengan cita. Rumah Makan Sate Maranggi Cibungur Purwakarta membuka cabang di Cibubur, kalau dari arah Cileungsi berada di sebelah kiri sebelum masuk ke Under Pass Pintu Tol Cibubur. Bangunan Rumah Makan Sate Maranggi Cibubur cukup artistik dengan dua lantai.
Cara membuat Sate Maranggi Sapi:
- Bilas daging sekali untuk menghilangkan kotorannya, lalu potong sesuai selera.
- Untuk sambal kecap, Ambil 1/2 sdm bumbu halus yg di tambahkan ulekan cabe rawit, tuangkan kecap manis. Sisihkan.
- Balurkan sisa bumbu pada daging yg telah dipotong setelah itu tusuk dengan tusukan sate (lakukan hingga habis).
- Resep ini menghasilkan 32 tusuk. Sebaiknya daging diamkan dulu minimal 1 jam agar bumbunya meresap (lebih lama makin bagus). Terakhir bakar diatas grill pan atau arang.
Untuk tempat parkirnya juga cukup luas untuk menampung mobil. Tidak berbeda dengan yang di Cibungur Purwakarta, RM Sateā¦ Sate maranggi adalah sate khas Purwakarta Jawa barat dan seperti umumnya sate, sate maranggi ini berbahan utama daging kambing dan daging sapi. Tidak seperti kebanyakan sate yang menggunakan bumbu kacang atau bumbu kecap, bumbu sate maranggi ini memiliki cita rasa yang khas yang dibuat dari campuran kecap, sambal hijau, cuka yang terbuat dari tebu danā¦ Walaupun mungkin namanya kurang setenar sate maranggi lainnya, Sate Bu Eri menjadi salah satu pilihan tempat sate maranggi yang wajib dicoba kalau kamu sedang mampir atau memang berniat wisata kuliner ke Purwakarta. Sama seperti tempat sate maranggi lainnya, di sini tersedia pilihan daging yaitu sate sapi, sate ayam juga kambing. Oleh karena itu, lanjutnya, awalnya Sate Maranggi sebenarnya bukan terbuat dari daging sapi atau kambing seperti sekarang ini, melainkan dibuat dari daging babi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
