Lagi mencari ide resep sayur ketupat daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur ketupat daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur ketupat daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi:
- Sediakan 1 ons buncis
- Sediakan wortel
- Siapkan 6 lembar sawi putih
- Siapkan daun bawang - iris
- Gunakan daging sapi
- Gunakan kelapa utk santan 2 lt / disesuaikan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil cabe merah keriting
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil ketumbar
- Siapkan merica
- Ambil kunyit
- Siapkan Bumbu lain nya
- Sediakan Lengkoas - geprek
- Gunakan serai - geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan Garam, gula, asam Kandis 1 biji (opsional), minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat daging sapi:
- Siapkan semua bahan
- Kelapa parut dibuat santan 2 liter / sesuai keinginan
- Haluskan bumbu
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya tumis hingga matang(tdk bau kunyit). Masukan daging tumis sampai berubah warna
- Masukan santan, sering di aduk agar santan tdk pecah. hingga mendidih, masukan wortel, masak agak layu, masukan buncis dan batang sawi putih. Masak beberapa saat, masukan daun sawi putih
- Tambahkan garam, gula, asam Kandis, 1/2 sdm ebi halus, koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukan daun bawang. Angkat.
- Siap dihidangkan denga ketupat dan emping
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Ketupat daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
