Rawon Daging Sapi
Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi:
  1. Ambil / 2 kg daging sapi potong dadu
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Ambil siaung bawang putih
  4. Sediakan bawang merah
  5. Siapkan kemiri
  6. Sediakan ketumbar
  7. Ambil merica
  8. Gunakan / 4 sdt jinten
  9. Gunakan kluwek (direndam pake air panas)
  10. Siapkan Bumbu pelengkap
  11. Gunakan jahe
  12. Ambil lengkuas
  13. Ambil serai
  14. Sediakan daun salam
  15. Gunakan daun jeruk
  16. Sediakan Garam
  17. Gunakan Gula pasir
  18. Ambil Penyedap rasa
  19. Ambil Bahan pelengkap
  20. Siapkan Telor asin
  21. Gunakan Toge kecil siram air panas
  22. Ambil Bawang merah goreng
  23. Gunakan Daun bawang
  24. Ambil Cabe rawit merah, rebus trus haluskan (sambal)
Cara membuat Rawon Daging Sapi:
  1. Rebus atau presto daging sapi sampe empuk
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe sampai wangi..
  4. Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging.. Tambahkan gula, garam dan penyedap
  5. Aduk2.. Cicipi. Kalau sudah pas, masukan irisan daun bawang.. rasanya matikan kompor..
  6. Hidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!