Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi modern anti mudik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi modern anti mudik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haloooo kandangers di mana pun berada salam kenal dari ujung kulon Jawa timur. Salam ternak salam kenal sukses selalu buat sedulur di manapun berada.di. Jadi Jika Sahabat Ternak Ingin Mendapat Informasi Tentang Dunia Sapi Silahkan Subscribe Channel Ini Ya Sahabat Ternak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi modern anti mudik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi modern anti mudik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi modern anti mudik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Modern Anti Mudik menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Sapi Modern Anti Mudik:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1,5 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit)
- Gunakan 1/2 cm biji pala (geprek/parut)
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Siapkan 4 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 2-3 sdm kaldu non msg (bebas)
- Ambil 1/4 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 150 ml santan (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Air kaldu / air biasa
- Sediakan Bawang goreng (pelengkap)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2)
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur)
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdm jinten
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? FOKUS BERITA Kuliner Mudik dan Lebaran. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling Bukan tanpa alasan rendang dijadikan sajian terlezat di dunia. Selain memiliki cita rasa yang sedap.
Cara menyiapkan Rendang Sapi Modern Anti Mudik:
- Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum.
- Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental.
- Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Modern Anti Mudik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
