Lagi mencari ide resep semur hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah cara membuat semut ati sapi enak yang mudah banget cara buatnya, Untuk bahan bahannya Silahkan tonton video saya sampe selesai yang temen temen. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar! Kali ini saya akan berbagi resep memasak semur hati sapi yg enak tuh gmn.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Hati Sapi memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Hati Sapi:
- Ambil 500 gr hati sapi rebus, potong sesuai selera
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan 1 cm laos, geprek
- Gunakan 2 btg sereh, ambil putih nya memar
- Sediakan 2 cm jahe, memar
- Sediakan 1 bh tomat, potong2
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Siapkan 2 bh pekak
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk
- Ambil 1 sdt royco rasa sapi
- Siapkan 5-6 sdm kecap manis Bango
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1250 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan $ bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri goreng/sangrai
Semur hati sapi ini mempunyai bahan utama yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita yaitu Masakan semur hati sapi dengan kuah yang mengental ini pasti akan menggugah selera makan. Menu Semur Hati Sapi untuk menu keluarga yang menggugah selera. Sapi-Sapi Kurban Presiden Jokowi di Beberapa Daerah. Membuat Semur Hati Sapi Menggiurkan Resep Erma.
Langkah-langkah membuat Semur Hati Sapi:
- Tips menghilangkan bau anyir hati sapi : cuci bersih hati dan agak ditekan2 supaya darahnya yg terjebak bisa keluar, biar hati sapinya ga item2. Rebus hati sapi dgn air kelapa, salam, sereh, daun jeruk dan garam. Cukup smp hati sapi keras dan kaku, agak empuk aja.. Sekitaran 1jam dgn api sedang. Usahakan supaya hati terendam air rebusan yg byk. Dinginkan dan potong2.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan matang. Krn pakai kemiri usahakan smp benar2 matang dan tanak agar tidak bau langu kemiri.
- Tambahkan bumbu2 rempah.
- Masukkan air dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan kecap manis Bango yg membuat masakan lebih lezat, dan tambahkan sedikit garam, dan bumbu2 bubuk. Biarkan mendidih sekali lagi.
- Kecilkan api dan masukkan hati sapi dan tomat. Biarkan masak smp kuah mengental dan agak sat. Jgn lupa tambahkan Royco Pelezat serbaguna rasa sapi agar masakan menjadi lebih lezat dan umami.
- Koreksi rasa.. Setelah oke rasanya siap dipindahkan ke mangkuk saji.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Yummilicious😍😍
Lihat juga resep Nasi Goreng Hati Sapi enak lainnya. Resep Semur Hati Sapi cocok jadi salah satu resep Idul Adha yang lezat. Semur Hati Sapi Kentang Sedap Banget Resep Semur Medan Hati Sapi yang Paling Enak, Meresap Banget Bumbunya! Semur Medan Hati Sapi smoor van lever uit Medan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
