Anda sedang mencari ide resep lapis daging sapi surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com dan dapatkan resep daging lapis surabaya beserta cara membuat lapis daging sapi khas surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis daging sapi surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis daging sapi surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis daging sapi surabaya menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis daging sapi surabaya:
- Ambil 400 gr daging sapi
- Gunakan 1 kotak tahu putih (potong tipis-tipis)
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 5 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 3 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama. Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis daging sapi surabaya:
- Cuci bersih daging sapi kemudian rebus dengan 1 liter air, hingga air menyusut dan daging empuk. Apabila daging belum empuk boleh ditambah air lagi.
- Tiriskan daging yang sudah di rebus. Dan potong tipis-tipis.
- Goreng tahu yang sudah dipotong tipis2.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, merica, kemiri. Jika sudah halus tumis hingga aromanya harum.
- Masukan daging ke dalam tumisan bumbu halus.. kemudian masukkan tahu yang sudah di goreng. Tambahkan air rebusan daging kemudian biarkan hingga bumbu meresap. Tambahkan gula, garam, kecap, penyedap rasa.
- Sajikan
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan susu kental manis, aduk hingga rata. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda. Dalam pembuatannya, daging sapi diiris tipis dan dipukul-pukul hingga gepeng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis daging sapi surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
