Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging sapi🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi🍲 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lapis Daging Sapi Alhamdulillah seneng banget dapet variasi menu baru untuk anak", makan nya sampe pada minta nambah.😊 Lapis daging ini katanya khas surabaya, pantesan rasanya ga asing di lidah saya😁 Perpaduan rempah dan rasa manisnya pas banget, salut sama bu susi agung yang punya resep, semoga bisa jadi ladang. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi🍲, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis daging sapi🍲 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis daging sapi🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Sapi🍲 menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Daging Sapi🍲:
- Ambil 400 gr daging sapi,iris tipis(aku pake has dalam)
- Sediakan Bumbu perendam:
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Bahan lainnya:
- Sediakan 1 bh bawang Bombay, potong2
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Taburan:
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah.
Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi🍲:
- Lumuri daging sapi dgn bumbu perendam,diamkan 30 menit dlm kulkas
- Blender bumbu halus sampai rata
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bawang bombay
- Masukkan daging sapi,masukkan bahan lainnya,tes rasa.Masak sampai kuah mengering & matang
- Terakhir,taburi dgn bawang goreng
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Daging Sapi🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
