Sedang mencari inspirasi resep sapi asam manis (chau son khas bangka) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi asam manis (chau son khas bangka) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi asam manis (chau son khas bangka), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi asam manis (chau son khas bangka) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
.manis gula karena nanasnya jg sudah manis Semua bahan tambahan sesuaikan banyak bahan yg dimasak dan sesuai selera saja Untuk air asamnya sy lbh suka kasih diawal dinanasnya,,karena rasanya lebih berbeda Tergantung selera saja sih ada jg yg kasih air asamnya bersamaan dgn. Oseng Daging Sapi Asam Manis, Sedap Lezatnya Nikmat Banget, Lauk untuk Buka Puasa dan Sahur bisa untuk Lauk Lebaran atau Hari Raya. Hi teman-teman semuaaaa. kali ini saya akan membuat masakan "ikan kerapu asam manis".
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi asam manis (chau son khas bangka) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi asam manis (chau son khas Bangka) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi asam manis (chau son khas Bangka):
- Gunakan 500 gr sapi has dalam iris tipis
- Siapkan 3 wortel iris tipis
- Gunakan 2 lobak iris tipis
- Sediakan 100 gr jamur kuping basah
- Siapkan 3 ruas jahe
- Ambil 5 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 bawang bombay belah 2 iris
- Gunakan 4 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm cuka makan
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Larutan 1 sdm meizena
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Di dalam mangkuk, aduk rata daging, bumbu halus, Kecap Manis Bango dan minyak goreng. Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini.
Cara menyiapkan Sapi asam manis (chau son khas Bangka):
- Lumuri daging dengan kecap manis, kecap asin dan sais tiram, aduk rata dan diamkan selama 1 jam lobak dan wortel
- Campurkan libak dan wortel dengan garam, gula dan cuka makan, tes rasa sudah seperti acar belum
- Tumis bawang putih dan jahe hingga kecoklatan
- Masukan daging dan bawang bombay, masak hingga layu
- Masukan acar tetapi airnya jangan dimasukan, aduk hingga rata. Tes rasa, tambahkan air acar sedikit jika rasa blum pas. Rasa tumisan ini sedikit asam. Tambah gula jika terlalu asam.
- Tambahkan larutan tepung maizena, untuk mengentalkan kuah tumisan. Setelah didih angkat dan sajikan. Selamat menikmati..
Kuliner satu ini terbuat dari daging sapi yang dipadukan dengan kelapa parut dan bumbu rempah-rempah lainnya, sehingga menghasilkan rasa enak dan gurih yang sangat digemari oleh banyak orang. Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi asam manis (chau son khas bangka) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
