Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Sediakan iga sapi
  2. Ambil kentang
  3. Gunakan wortel
  4. Gunakan kol
  5. Sediakan seledri
  6. Siapkan daun bawang
  7. Siapkan jahe geprek
  8. Ambil tomat
  9. Sediakan bawang bombay
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Gunakan bawang merah
  12. Sediakan bawang putih
  13. Siapkan merica butir
  14. Siapkan kayu manis bubuk
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
  1. Cuci bersih iga sapi, kemudian rebus untuk menghilangkan lemak dan darahnya. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Rebus kembali iga sapi yang sudah ditiriskan dengan air yang berbeda, sembari nunggu matang buatlah bumbu.
  3. Potong bahan sayuran sesuai selera.
  4. Ulek semua bahan bumbu halus.
  5. Tumis bawang bombay, bumbu halus dan daun bawang.
  6. Setelah 30 - 40 menit rebusan, masukan bumbu yang sudah di tumis dan sayuran.
  7. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jangan lupa dicicipi, takut kurang asin.
  8. Setelah rasanya pas, dan iga sapi matang. Masukan potongan tomat dan seledri.
  9. Matikan api, dan hidangan sop iga sapi siap disajikan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!