Lagi mencari ide resep sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
#kaledo #supkakisapi #warungmakankaledodijakarta Halo Mangge Ina sudah pada tau belum makanan khas kota yg legendaris ini??? Gak perlu jauh jauh ke kota. Home Jakarta Pancoran Sup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo. uploaded a photo forSup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo. #GANJARPRANOWO #KULINER #SUMSUM KALEDO #PALU Saat berkunjung ke Kota Palu, Sulawesi Tengah, tentu waktu yang ada saya manfaatkan untuk menikmati kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi):
- Siapkan Tulang kaki sapi potong2 kecil
- Gunakan Tetalan dan sum2 sapi
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Siapkan Daun seledri iris halus
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Garam dan Masako rasa sapi
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr bawang merah
- Ambil 3 btr kemiri sangrai lbh dlu
- Gunakan sepotong kecil Jahe
- Ambil Bahan sambel :
- Ambil Cabe rawit sesuai selera direbus dan haluskan trus ksi air panas
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Soun direndam
Langkah-langkah membuat Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi):
- Cuci bersih tulang,sum2 dan tetalan sapi beri jeruk nipis dan cuka biar tdk berbau hamis daging stlh dicuci bersih beri perasan jeruk nipis lagi
- Rebus tulang dengan air pertama sampai mendidih buang air pertama tiriskan tulang dkk
- Rebus dengan air kedua sampai semua matang dan empuk
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai berbau harum masukan kedalam air rebusan sup kaledo
- Beri Masako,garam rasa sesuai selera
- Sajikan soun dlm mangkok,masukkan sup kaledo taburi daun bawang,seledri dan bawang goreng sajikan dengan pelengkap sambel,kecap manis,dan jeruk nipis dalam keadaan panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!