Anda sedang mencari inspirasi resep beef teriyaki ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki ala hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef teriyaki ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef teriyaki ala hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Teriyaki ala hokben memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Teriyaki ala hokben:
- Sediakan beef slice (yg biasa untuk shabu-shabu) atau daging has dalam biar cepet empuk iris tipis
- Siapkan bawang bombay iris
- Ambil bawang putih
- Sediakan air
- Siapkan larutan maizena utk mengentalkan
- Sediakan Bahan marinasi
- Ambil kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Gunakan saus teriyaki
- Sediakan minyak wijen
- Gunakan Garam
- Ambil merica bubuk
Cara membuat Beef Teriyaki ala hokben:
- Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi dan diamkan sampai meresap minimal 1 jam.
- Panaskan minyak tambahkan bawang putih tumis hingga wangi. Masukan daging sapi dan semua bumbu marinasi tambahkan sedikit air aduk sampai berubah warna masukan bawang bombay. Koreksi rasa.
- Tips : kl pakai daging yg bukan beef slice dan mau daging empuk pas marinasi bisa ditambahkan sedikit minyak sayur + sedikit sagu dan tambah baking soda sedikit juga (diamkan 3 menit) sebelum ditumis. Daging akan lbh empuk dan dijamin ga ngelawan kl digigit 😋 Diajarin mamer yg jago masak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef teriyaki ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
