Lagi mencari inspirasi resep rabeg daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rabeg daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rabeg daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rabeg daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rabeg merupakan masakan dari timur tengah, dimana bahannya menggunakan daging kambing atau domba. Penyebaran masakan ini sampai juga di daerah banten. Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rabeg daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rabeg Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rabeg Daging Sapi:
- Ambil 300 gr daging sapi (me : pake yang ada sedikit lemaknya), cuci bersih tiriskan
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/4 sdt kayumanis bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 700 ml air untuk merebus daging
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan kreasikan resep. Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan. Seperti menu aslinya, Rabeg terbuat dari daging dan jeroan kambing. Seiring dengan berkembangnya, waktu resep rabeg daging juga memiliki varian lain yang terbuat daii daging sapi.
Cara menyiapkan Rabeg Daging Sapi:
- Rebus daging terlebih dahulu sampai cukup empuk dan keluar kaldunya. Setelah empuk potong-potong, sisihkan kurleb 200 ml kaldu rebusannya.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis sampai matang dan wangi, tambahkan daun salam dan sereh. Masukan gula, kayu manis, pala.
- Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, tambahkan kecap manis aduk sampai merata. Kemudian tambahkan 200 ml kaldu rebusan daging. Kecilkan api, biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
- Setelah matang rabeg daging sapi siap disajikan dengan nasi hangat..nikmaaat..😋
Resep masakan rabeg banten biasanya lebih dominana menggunakan daging kambing, namun jika kita tidak suka dengan daging kambing kita bisa memilih menggunakan daging sapi. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rabeg Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
