Lagi mencari inspirasi resep tofu daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tofu daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tofu Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tofu Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 300 grm daging sapi
- Gunakan 1/2 paprika hijau
- Ambil 1/2 paprika merah
- Siapkan 1 buah brokoli
- Gunakan 2 buah tofu bulat
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 3 sdm saori lada hitam
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air
Langkah-langkah membuat Tofu Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan tofu, paprika, brokoli dan bawang putih. rebus daging dengan air secukupnya sampai empuk dan matang angkat potong2 tipis simpan air kaldu.
- Goreng tofu dengan minyak goreng sampai kuning keemasan angkat tiriskan kemudian tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng secukypnya sampai harum dan layu.
- Jika sudah layu dan harum kemudian masukan daging kemudian masukan saus lada hitam aduk rata kemudian masukan bubuk lada hitam kemudian aduk rata kembali baru masukan air kaldu daging kurang lebih 400ml
- Masak sampai air kaldu agak meyusut masukan garam, kaldu jamur aduk rata kemudian masukan tofu yang sudah di goreng aduk rata kemudian masukan paprika merah dan hijau aduk2.
- Kemudian masukan brokoli aduk rata jika air sudah menyusut masukan larutan tepung maizena aduk rata dan cek rasa jika sdh pas matikan api
- Dan Tofu Daging Lada Hitam sudah Siap untuk di hidangkan bersama nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tofu daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
