Anda sedang mencari ide resep beef bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef bulgogi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef bulgogi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Bulgogi menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Beef Bulgogi:
- Sediakan Beef slice
- Ambil pear
- Sediakan bawang bombay
- Ambil bawang putih
- Siapkan wortel
- Ambil bawang pre
- Siapkan kecap asin
- Sediakan minyak wijen
- Ambil gula pasir
- Ambil merica
Cara menyiapkan Beef Bulgogi:
- Parut buah pear dan bawang putih lalu beri kecap asin, gula, merica, minyak wijen lalu aduk hingga rata
- Keringkan daging dengan tisu masak, kemudian Masukkan beef sliced rendam hingga daging tenggelam semua
- Diamkan selama 30 menit, selain agar bumbu merasuk, pear juga untuk mengempukan daging
- Siapkan wajan beri sedikit minyak, masukkan daging yang sudah dibumbui kemudian masukkan irisan bawang bombay dan wortel
- Aduk-aduk hingga mulai menyusut airnya kemudian beri irisan bawang pre
- Bisa disajikan diatas wajan dan kompor portable ala-ala barbeque ayau bisa juga di taruh ke mangkuk nikmati dengan nasi panas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef bulgogi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
