Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi 🐄 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi 🐄 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi 🐄, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi 🐄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi 🐄 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi 🐄 menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi 🐄:
- Gunakan Daging sapi
- Ambil 500 ml santan kental
- Siapkan 200 ml santan cair
- Ambil 2 genggam kelapa parut (hasil perasan santan kental)
- Ambil Bahan cemplung
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 ruas laos jumbo
- Sediakan 3 ruas jahe
- Ambil 5 cabe merah besar
- Sediakan 3 cabe rawit
- Ambil 1 1/2 Mrica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 buah pala / ½sdt pala bubuk
- Gunakan 2 buah kemiri
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Oleh karena itu agar rendang kamu bisa kering sempurna kamu harus memperhatikan ini!
Cara menyiapkan Rendang sapi 🐄:
- Potong daging sapi, hanya bagian daging saja,
- Blender atau uleg bumbu halusnya dulu ya, lalu baluri ke daging
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil, diaduk terus hingga kecoklatan.
- Rebus santan kental beserta bahan cemplungnya. Aduk terus biarkan santan menjadi panas dulu lalu masukkan daging yang telah di baluri bumbu halusnya.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, aduk sesaat biar santan tidak pecah. Masak sampai air menyusut.
- Ini penampakan setelah 2 jam, lalu tambahkan santan cairnya.
- Sesekali aduk,sampai menyusut, jika sudah agak menyusut,masukkan kelapa sangrai dan campur sampai merata. Setelah 4 jam memasak hasilnya seperti ini 👇❤️
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Salah satu bumbu khas minang yang memberikan aroma. Rendang sapi memiliki ciri khas dengan bumbu rempahnya yang kental sehingga membuat penampilannya menggugah selera. Rendang sapi sudah biasa dijumpai direstoran padang, warung. Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi 🐄 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
