Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (mudah, simple, empuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa Berikut ini resep rendang daging sapi khas Jawa yang simple dan praktis. Cara Membuat Resep Rendang Daging Yang Empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa)
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai)
- Gunakan Asem hitam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan Sedikit pala
Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu dengan ketupat dan nasi impit. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..
- Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,
- Siap di sajikan.. Selamat mencoba
Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. Yang terpenting, selama proses masak jangan lupa untuk sesekali mengaduk daging supaya tidak gosong. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
