Galantin Daging Sapi
Galantin Daging Sapi

Lagi mencari ide resep galantin daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari galantin daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan galantin daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah galantin daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Galantin Daging Sapi menggunakan 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Galantin Daging Sapi:
  1. Siapkan Bahan Galantin Daging :
  2. Siapkan daging sapi giling
  3. Gunakan kornet sapi
  4. Gunakan tepung roti
  5. Siapkan telur
  6. Gunakan bawang putih
  7. Gunakan bawang bombay
  8. Gunakan bawang merah goreng
  9. Sediakan garam
  10. Siapkan kaldu bubuk
  11. Gunakan gula pasir
  12. Ambil lada bubuk
  13. Gunakan ketumbar bubuk
  14. Siapkan pala bubuk
  15. Sediakan Bahan Saos :
  16. Sediakan bawang bombay
  17. Gunakan margarin
  18. Ambil air
  19. Siapkan kaldu bubuk
  20. Ambil tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
  21. Sediakan saos tomat
  22. Sediakan gula
  23. Sediakan garam
  24. Gunakan Pelengkap :
  25. Sediakan wortel
  26. Gunakan kentang
  27. Sediakan buncis
  28. Gunakan selada air

Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi. Lihat juga resep Selat Galantin Solo enak lainnya. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.

Langkah-langkah membuat Galantin Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan galantin. Sisihkan.
  2. Masukkan semua bahan galantin dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga rata, kemudian tuang telur yg sudah di kocok lepas sambil di aduk hingga rata.
  3. Ambil selembar aluminium foil kemudian beri bahan galantin di atasnya, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Lalu kukus selama ± 30 menit. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum di iris.
  4. Setelah benar-benar dingin, bisa di iris dan di goreng dengan minyak sedikit dan api kecil.
  5. Siapkan bahan untuk saosnya, sisihkan.
  6. Masukkan margarin dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum. Tuang air kemudian masukkan saos tomat, beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, tuang larutan tepung sambil terus di aduk hingga mengental.
  7. Iris buncis, kentang dan wortel (me : bentuk stik). Kukus hingga lunak.
  8. Sajikan galantin daging dengan saos dan lalapan sayuran.

Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Resep Galantin Selat Daging Sapi Enak & Sehat Ide Masakan Rumahan ANEKA OLAHAN Resep Dimsum Siomay HALAL - Anti-Gagal Rasa Chinese Food Sate Goreng Daging Sapi Chicken. Galantin terbuat dari olahan daging sapi atau ayam yang dicampur dengan roti tawar atau tepung roti. Umumnya galantin disajikan seperti steak dengan sayuran dan saus khas asam manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat galantin daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!