Gulai daging sapi
Gulai daging sapi

Anda sedang mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Hari ini aku mau membuat RESEP GULAI SAPI PADANG, makanan ini salah satu makanan warisan Indonesia yang enak banget. Daging sapi bisa kalian ganti dengan ayam, kambing, jeroan, tetelan. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai daging sapi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai daging sapi:
  1. Sediakan daging sapi, potong2, cuci bersih
  2. Siapkan santan kental
  3. Ambil kelapa parut, sangrai, haluskan, biasa di sebut belondo
  4. Siapkan Bumbu
  5. Siapkan ketumbar
  6. Gunakan merica
  7. Sediakan jinten
  8. Gunakan bawang putih, 5 bawang merah
  9. Ambil kunyit, 1 ruas jahe
  10. Sediakan peka, 3 kapulaga, 1 cabe jawa
  11. Gunakan masoyi, sejumput adas
  12. Siapkan Kemiri
  13. Sediakan Cemplungan
  14. Gunakan sere geprek
  15. Ambil daun jeruk
  16. Siapkan daun salam
  17. Sediakan daun koro keling
  18. Gunakan laos
  19. Sediakan bunder gula jawa

Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai daging sapi:
  1. Setelah daging di cuci bersih, siapkan panci presto, masukkan daging, beri sedikit air.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Tumis bumbu halus, belondo n semua cemplungan hingga harum.
  4. Masukkan kedalam panci presto, rebus sampai bunyi, 5 menit, matikan, tunggu hingga uap panas hilang.
  5. Buka presto, hidupkan lagi kompor, masak sampai mendidih.
  6. Masukkan santan tunggu sampai mendidih n matang sempurna. Setelah matang, pas kan rasa, taburi bawang merah goreng

Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Membuat atau memasak hidangan gulai daging memang identik dengan hari-hari besar. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari Potongan daging sapi has dalam yang lembut dan juicy cocok dimasak menjadi gulai. Gulai rasanya gurih karena dimasak dengan santan dipadu aneka bumbu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!