Anda sedang mencari inspirasi resep iga sapi panggang (roasted beef ribs) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi panggang (roasted beef ribs) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi panggang (roasted beef ribs), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga sapi panggang (roasted beef ribs) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Makanan Korea ini adalah daging iga sapi panggang dengan bumbu manis gurih. Baca juga: Resep Korean BBQ Ribs, Kulineran ala Drama Korea. Cara membuat galbi terbilang tak begitu rumit, tetapi kamu harus meluangkan waktu lebih banyak untuk membuat sajian ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi panggang (roasted beef ribs) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS) menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS):
- Gunakan stengah kilo iga sapi di potong mengikuti rusuknya
- Siapkan bahan marinasi:
- Sediakan bawang putih cincang halus
- Sediakan BBQ saus
- Siapkan kecap hitam (kental asin)
- Siapkan kecap asin
- Sediakan madu
Kalau tak mau repot dengan tulang iga sapi, bisa memilih Intercostal atau daging yang ada di sela-sela iga sapi. Bisa puas dinikmati tanpa gangguan tulang. Kini Anda tak perlu ke cafe untuk menikmati seporsi iga panggang yang nikmat, sebab resep barbeque spicy ribs ini bisa menjadi pilihan. Lihat juga resep Iga barbeque madu dan kuah lobak enak lainnya.
Langkah-langkah membuat IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS):
- Cuci bersih iga dan beri bahan marinasi,, biarkan smp kurang lebih 5/8 jam,,, semalaman malah tambah enk
- Keluarkan dari kulkas 1 jam sbelum di oven
- Panasi oven dg suhu 180°c kuramg lebih 10 mnt
- Gunakan aluminium foil bungkus daging lalu oven selama 1,5jam
- Stelah selesai buka foil tuang kuah yg ada di dalam nya jgn smp hbs sisakan sedikit di dalam foilnya
- Pindah pada rah atas no 2, olesi atasnya dg madu, lalu oven lagi selama 10 menit dg foil terbuka
- Keluarkan dari oven atelah selesai biarkan agak dingin
- Kentalkan sisa kuah bumbu dg cara di panasi pd api sedang, aduk" trs amp agak mengental,, stelah mengental sapukan di atas daging satu per satu, siap utk di nikmati
Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk! Dagingnya gampang banget lepas dari tulang! Andalannya adalah BBQ Ribs atau Iga Sapi Panggang yang ditemani coleslaw dengan french fries serta mashed potatoes. Dagingnya begitu empuk dengan aroma menggoda. Beef Ribs and Baby Potato Stew "Iga Sapi Kentang" (Bilingual Eng-Indonesia) This finger food is really good, and so addicting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi panggang (roasted beef ribs) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
