Anda sedang mencari inspirasi resep 170. tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 170. tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi enak lainnya. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 170. tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 170. tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 170. tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 170. Tongseng daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 170. Tongseng daging sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt Lada hitam bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1 buah kol
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 🌰bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air.
Cara membuat 170. Tongseng daging sapi:
- Siapkan air untuk direbus,jangan lupa dikasih garam,daun salam dan daun serai ya mom,masukkan daging sapi utuh rebus sampai lunak
- Setelah daging sapi sudah lunak,tiriskan dagingnya lalu potong-potong dagingnya sesuai selera (saya potong seukuran dadu) untuk air kaldu rebusan jangan dibuang ya mom
- Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halusnya (bawang merah,bawang putih,kemiri yang sudah disangrai,ketumbar,kunyit,jahe) ditambahkan sedikit air atau olive oil supaya saat di blender tidak seret (boleh ditumbuk)
- Jika bumbu halus sudah siap,jangan lupa potong-potong cabai,tomat,kol,daun bawang. Potong-potong bahan tersebut tidak perlu kecil-kecil ya mom
- Saatnya kita memasak,siapkan sedikit minyak panas lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tumis sampai harum,lalu masukkan daging ditumis bentar dengan bumbu halus,tambahkan kecap manis -/+ 6 sdm,lalu tambahkan air kaldu,jangan lupa diaduk-aduk
- Jika sudah mendidih,tambahkan lada bubuk,garam,kaldu bubuk,gula,cabai yang sudah dipotong. Aduk-aduk tunggu sampai mendidih lagi,koreksi rasa
- Jika sudah pas saatnya masukkan tomat dan kubisnya ya mom,aduk-aduk. Untuk kubisnya bebas sesuai selera suka yang masih renyah atau lembek (kalau saya tidak terlalu lembek dan tidak terlalu renyah). Kunci dari tongseng sendiri takaran lada hitam dan kecapnya lebih banyak ya mom, tapi kalo tidak suka terlalu pedas dikurangi porsi cabainya
- Jika teksture kubis sesuai yang diinginkan,saatnya masukkan daun bawang sambil diaduk-aduk merata ya mom. Saatnya platting have a trying. Tongseng paling enak disajikan saat masih panas mom.
Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Dalam artikel ini, akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang populer. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar hasil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 170. Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
