Sedang mencari ide resep malbi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan malbi daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Malbi daging sapi ini merupakan kuliner khas palembang, daerah lain kuliner ini disebut semur, malbi/semur ini biasanya disajikan bersama nasi minyak di. Untuk resep malbi daging sapi Palembang asli umumnya menggunakan cabai yang banyak ya moms. Sehingga rasanya pedas, manis dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan malbi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Malbi Daging Sapi:
- Ambil 1/5 kg daging sapi
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm jahe digeprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bks masako rasa sapi
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil 1/2 bks santan kara (25ml)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Ambil bawang merah goreng untuk taburan
Malbi adalah olahan masakan yang berbadan dasar utama daging sapi asli dengan campuran Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Masakan Malbi Daging Sapi yang Lezat. Malbi adalah salah satu menu andalan di hari raya terutama Idul Adha. Atur saja yang mana yang teman. Membuat Malbi Daging Sapi Khas Palembang Menu Special Olahan Daging Qurban.
Langkah-langkah menyiapkan Malbi Daging Sapi:
- Haluskan semua bumbu, sembari marinate daging yg telah diiris tipis dengan kecap manis
- Tumis bumbu, masukan jahe geprek, sampai harum, masukan daging yg telah di marinasi, aduk2 hingga daging matang, tambahkan air,kecap,gula merah. masak sampai daging matang dan air menyusut
- Setelah matang, taburkan bawang goreng diatasnya, siap dihidangkan
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Resep Malbi Palembang adalah salah satu hidangan perayaan yang istimewa di Sumatera Selatan. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya. Malbi atau semur daging ini adalah sajian kuliner nusantara dari daerah palembang yang biasa dibuat untuk hidangan di meja makan baik itu sebagai menu harian atau menu spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malbi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
