Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara bikin rendang daging enak ala Gordon Ramsay, koki asal Inggris tersebut membagikan resepnya melalui situs resmi Gordon Ramsay. Resep rendang daging sapi ala Gordon Ramsay.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Padang:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 500 ml santan encer
- Sediakan 200 ml santan kental
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 3 sdm air asam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Walaupun takaran bumbu yang dipergunakan persis sama. Kesabaran dalam proses pengapian juga sangat menentukan cita rasa rendang yang di hasilkan. Bahan dan Cara Memasak Rendang Daging Sapi pada umumnya. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Padang:
- Potong2 daging sesuai seratnya, haluskan bumbu, lalu campur daging dng bumbu menjadi satu, diamkan 1,5 jam agar bumbu meresap.
- Masukkan santan encer dan air asam ke dalam daging yg berbumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit, aduk rata.
- Masak hingga santan mendidih, agak menyusut, lalu tambahkan kembali santan kental dan aduk2 trs hingga daging empuk dan santan menyusut menjadi bumbu rendang yg kental.
- Angkat dan sajikan.
Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Resep Rendang Daging Sapi - Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang dapat dibuat sendiri dirumah. Berbicara tentang daging, kalau sudah menikmati kelezatan masakan rendang daging sapi khas padang tentunya membuat selalu ingin nambah terutama saat makan di rumah makan padang. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
