Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Bumbu Kecap memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Siapkan daging sapi
- Sediakan sate
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan kubis
- Siapkan selada
- Sediakan timun
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan ketumbar
- Ambil lada
- Gunakan kecap
- Sediakan kemiri
- Siapkan garam
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan Sambal kecap :
- Ambil bawang merah
- Sediakan tomat
- Ambil cabai rawit
- Ambil kecap
- Ambil air
Cara menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Sambal : potong bawang merah, rawit, tomat. Tambah kecap & sedikit air, aduk rata.
- Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap & jeruk nipis.
- Dalam wadah : daging, bumbu halus, kecap, jeruk nipis.
- Remas2 daging sampai bumbunya tercampur rata.
- Simpan dalam kulkas minimal 30menit, lebih lama lebih enak.
- Tusuk2 daging dengan tusuk sate.
- Beri sisa bumbu dengan secukupnya 2 sdm minyak goreng, kecap & lada.
- Panaskan panggangan, panggang sate, sampai bagian bawah berubah warna. Beri bumbu beberapapa kali dan bolak balik.
- Panggang/bakar sampai matang.
- Bisa sajikan dengan bahan pelengkap dan taburan lada dan kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
