Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing selera yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat dan mudah. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing selera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing selera yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing selera yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing selera memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Kambing selera:
- Gunakan daging kambing/ayam/sapi
- Ambil daun bawang
- Siapkan kol
- Ambil daun salam
- Siapkan serai
- Siapkan jahe, kira2 3cm
- Siapkan tomat ukuran sedang
- Ambil daun jeruk
- Siapkan air
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Cabai rawit utuh
- Siapkan kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan Cabai merah keriting
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil kemiri
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Sediakan merica bubu
- Ambil ketumbar
- Gunakan kaldu bubu ayam/jamur
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Kalian bisa mencoba mengolahnya menjadi tongseng kambing. Tongseng kambing adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang menyajikan olahan kambing dengan bumbu yang istimewa. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Cara membuat Tongseng Kambing selera:
- Rebus daging kambing selama 15 menit dan buang airnya tiriskan, dan potong kecil2
- Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender, kalo sy saya uleg jd bahan seperti merica, garam gula saya ikut uleg sampe agak lembut
- Kemudian potong semua bahan seperti kol, daun bawang dan tomat. Bersihkan jahe, serai dan memarkan.
- Siapkan wajan, tiang minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga harum. Masukkan daging dan air aduk2 hingga merata, kemudian masukkan kecap manis dan masukkan kaldu bubuk secukupnya tunggu sampe air kuah agak berkurang
- Kemudian masukkan cabe rawit utuh, kol, daun bawang, tomat. Masak sebentar kemudian matikan api. Sajikan
Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Penasaran Dengan Resep Tongseng Kambing Yang Enak? Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing selera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
