Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!! MIE ACEH!! - Lokasi pengambilan gambar dilakukan di provinsi Aceh, Kabupaten Bireuen tepatnya di Kutablang, Warkop Alkausar. - Proses pengambilan gambar menggunakan. Mie Aceh Enak dan Gurih Indonesian Food Noodles with Meat SUBSCRIBE & SHARE Buat kalian yang berkunjung ke Medan bisa nyobain kuliner satu ini ya😁MANTAPLAH.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh Daging Sapi memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Aceh Daging Sapi:
- Gunakan 150 gr mie basah kuning / mie lidi
- Sediakan 100 gr daging sapi (potong dadu, rebus dengan 1 siung bawang putih, jahe geprek, secukupnya garam, dan kaldu bubuk)
- Siapkan 200 ml kaldu sapi (kurangi jika ingin kering)
- Ambil 1 sdm bubuk kari (resep asli 1 sdt)
- Ambil 1 sdm garam masala (opsional, resep asli tidak pakai)
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya kol, iris tipis
- Siapkan 50 gr tauge
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil-sedang, potong
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 2 tangkai daun seledri, cincang
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting (boleh pakai cabe kering)
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Timun, emping, irisan bawang merah
Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Tata Mie Aceh di atas piring saji. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Daging Sapi:
- Rebus mie basah jangan sampai terlalu matang. Angkat lalu siram dengan air dingin atau mengalir. Sisihkan. (TIPS: menyiram mie dengan air bertujuan supaya menghentikan proses memasak mie dan supaya tidak terlalu lembek).
- Rebus daging sapi dengan bumbu rebus. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan.
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan kari bubuk dan garam masala (opsional). Tumis hingga matang. Lalu tambahkan daging sapi dengan air rebusannya. (TIPS: boleh mengurangi takaran air jika ingin mie kering).
- Masukkan mie dan irisan kol. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan tomat, tauge, daun bawang, dan seledri.
- Sajikan dengan pelengkap 😍🤤💕
Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
