Sate Sapi Ala Dapurku
Sate Sapi Ala Dapurku

Lagi mencari inspirasi resep sate sapi ala dapurku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi ala dapurku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi ala dapurku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate sapi ala dapurku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate sapi ala dapurku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Ala Dapurku menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Sapi Ala Dapurku:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi has dalam
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Ambil 25 butir bawang merah
  5. Sediakan 10 butir bawang putih
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar utuh,sangrai
  7. Siapkan 1 sdt lada butiran
  8. Gunakan 10 butir kemiri,sangrai
  9. Gunakan 1 jari kelingking jahe
  10. Gunakan 4 sdm madu murni(bisa + jika kurang)
  11. Sediakan 4 sdm kecap manis(bisa + jika kurang)
  12. Ambil 1 /2 sdm gula merah
  13. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
  14. Ambil Bahan sambal
  15. Ambil 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
  16. Sediakan 1 buah tomat,buang bijinya,potong dadu
  17. Ambil 10 cabe rawit,iris2
  18. Ambil 2 butir bawang merah,iris
  19. Siapkan 4 sdm Kecap manis (iris2 dan aduk rata semua bahan sambal)
Cara membuat Sate Sapi Ala Dapurku:
  1. Siapkan bahan bumbu marinasi daging sapi,blender hingga halus
  2. Siapkan daging yang akan dibuat sate,tusuk daging dan gajih sapi,lakukan hingga selesai,sisihkan
  3. Siapkan bumbu halus sate yang sudah dihaluskan, bubuhi garam,gula merah, madu murni,kecap manis, air perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa, diamkan selama 1 jam hingga bumbu marinasi meresap ke daging sapi
  4. Siapkan grill pan,beri minyak sayur,kemudian bakar sate sambil dioles dengan sisa bumbu marinasi,bakar hingga matang dan harum, angkat,sisihkan,,,, Sajikan Sate Sapi dengan Sambal Kecap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi ala dapurku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!