Sedang mencari ide resep krengsengan daging sapi suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging sapi suroboyo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging sapi suroboyo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan daging sapi suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan daging sapi suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Daging Sapi Suroboyo memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan Daging Sapi Suroboyo:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 3 butir cengkih
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 sdm petis udang
- Siapkan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Daging Sapi Suroboyo:
- Rebus daging dan buang buih kotorannya lalu tiriskan. Setelah itu direbus lagi dengan panci presto hingga empuk.
- Iris tomat menjadi enam bagian.
- Haluskan bumbu-bumbu: bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah, cabai rawit, merica lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daging, petis, kecap, garam, gula, daun salam, kayu manis dan cengkih. Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan 200 ml kaldu sapi. Masukkan irisan tomat. Tes rasa
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan daging sapi suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
