Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
- Sediakan daging kambing
- Ambil tomat besar
- Sediakan kol, iris2
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Gunakan air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan kemiri sangrai
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit ukuran besar
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan serai, dikeprek
- Ambil daun salam
- Ambil daun bawang,rajang
- Sediakan kecap manis
- Siapkan Garam, penyedap rasa sapi, gula
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?
Cara menyiapkan Tongseng kambing:
- Cuci bersih daging, potong dadu, kmdn rebus hingga empuk, sisihkan
- Potong kotak-kotak tomat, sisihkan
- Iris halus kol, dan rajang cabe rawit, sisihkan
- Tumis bumbu halus,daun salam & serai smp harum, masukkan daging, kecap aduk rata
- Beri air, gula, garam, penyedap rasa, biarkan smp daging lbh empuk & bumbu meresap, koreksi rasa
- Kalau rasa sdh enak, masukkan tomat, kol, daun bawang, masak sebentar, kmdn matikan kompor.
- Tongseng kambing siap disantap dg nasi panas 😋
Tak perlu ribet, Kamu akan mendapatkan resep spesial hanya dengan rempah seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, cengkeh, lada, ketumbar. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Makanya tidak usah ragu lagi untuk membuat tongseng versi Kawan Kuliner sendiri di dapur rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
