18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Lagi mencari ide resep 18. krengsengan daging sapi khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. krengsengan daging sapi khas surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. krengsengan daging sapi khas surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 18. krengsengan daging sapi khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 18. krengsengan daging sapi khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya:
  1. Gunakan 500 gram Daging Sapi
  2. Siapkan 1 buah Tomat
  3. Ambil 10 buah Cabe Rawit (sy potong serong)
  4. Gunakan 1 sdm Petis Udang
  5. Gunakan 5-6 sdm Kecap Manis
  6. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
  7. Siapkan 1 batang Sereh geprek
  8. Ambil 1 liter air
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  11. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  12. Gunakan 3 butir Kemiri
  13. Gunakan 1 ruas Jahe
  14. Sediakan 5 buah Cabe Keriting
  15. Gunakan 1 buah Cabe Merah Besar (boleh ditambah)
  16. Sediakan 10 buah Cabe Rawit
  17. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
  18. Sediakan Secukupnya Garam
  19. Siapkan Secukupnya Gula
  20. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk (boleh skip)

Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja.

Langkah-langkah membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Cuci daging sapi kemudian rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali hingga daging agak empuk. Kemudian iris tipis
  3. Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh hingga harum
  4. Setelah bumbu harum dan matang, masukkan daging dan cabe rawit, aduk sebentar
  5. Tambahkan air (saya pake air rebusan daging tadi), masak kurang lebih 45 menit hingga air menyusut masukkan tomat
  6. Tambahkan petis dan kecap manis. Aduk rata hingga mengental dan matang
  7. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (saya ga pake karena ga suka bawang goreng)

Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Bedanya, krengsengan daging sapi dimasak bersama petis udang khas Jawa Timur. Krengsengan daging sapi biasanya terdiri dari daging dan iga sapi. Krengsengan daging sapi memiliki cita rasa pedas karena tambahan cabai pada bumbunya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!