Sedang mencari inspirasi resep beef balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tasting the goodness of God in all things. Here's one of our favorite recipe with Petai. Delish and spicy!- Hope you guys.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef balado menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef balado:
- Gunakan Daging sapi bagian apa saja (saya pakai khas dalam)
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah besar
- Gunakan rawit merah (kalo gak suka pedes boleh skip)
- Gunakan kemiri
- Ambil daun jeruk
- Sediakan serai (geprek)
- Sediakan daun salam
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan air jeruk nipis
- Ambil merica bubuk
Originally invented by the Minangkabau people. Beef Balado or what the Indonesians calls Dendeng Balado are thinly sliced dried reserved through a mixture of sugar and spices and dried by deep frying. Originally invented by the Minangkabau people. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe.
Cara membuat Beef balado:
- Daging sapi di rebus terlebih dahulu (saya pakai presto 25 menit)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan batang serai geprek dan daun salam
- Setelah bumbunya wangi masukan 250ml air matang, lalu masukan daun jeruk dan daging sapi yang sudah di rebusm
- Setelam mendidih masukan penyedap rasa, gula merah, merica bubuk, dan air jeruk, tutup wajan diamkan sampai airnya menyusut
- Setelah menyusut koreksi rasa, jika sudah pas angkat masakan lalu plating 😘😘
Balado is versatile hot spicy sauce of Padang Food. We can cook it with eggplants or beef or prawns or eggs (boiled or fried). Balado prawns (udang balado) Shell green prawns, leaving tail intact. Deep-fry briefly, remove from Heat balado in a wok and stir fry prawns and petai (if using). We have it ready, to serve you tomorrow#balado #javatempodoeloe #spicyfood #iftar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
