Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Daging Sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan Daging Sapi:
- Gunakan 250-300 gr daging sapi
- Gunakan Secukupnya air, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila berkenan
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis (resep asli: 1 sdm)
- Ambil Bumbu presto (boleh skip)
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih (resep asli 5 siung)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah (opsional)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara Membuat: Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan. Resep mudah berbahan dasar daging sapi?
Langkah-langkah membuat Krengsengan Daging Sapi:
- Potong daging sapi tipis-lebar. Presto dengan bumbu presto selama 20-25 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Air kaldu jangan dibuang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan minyak. Masukkan daun jeruk dan serai. (TIPS: pastikan bumbu tanak atau matang sebelum memasukkan daging agar tidak ada bau mentah).
- Masukkan daging yang sudah dipresto. Aduk sebentar dengan bumbu. Tuangkan secukupnya air kaldu bekas presto dan air biasa. Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental.
- Sajikan 💕
Berikut satu ide resep seru untukmu. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Masukkan daging sapi dan sisa air rebusan terakhir. aduk-aduk, lalu masukkan petis udang dan kecap manis. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
