Anda sedang mencari inspirasi resep bistik lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik lidah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP BISTIK LIDAH SAPI BELANDA #CaraMembuat. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Lidah Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Lidah Sapi:
- Ambil 500 gr Lidah sapi yg sudah direbus, dikuliti dan dipresto
- Ambil Kentang
- Sediakan Buncis
- Sediakan Lettuce
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Ambil 2 sdm Saus Inggris
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan s
- Gunakan Bumbu tumis :
- Ambil 1/2 butir Bawang Bombay
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Sediakan 2 sdm Saus Tomat
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt Garam (saya pakai Himalayan salt, dan kurang suka asin)
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Resep Bistik Sapi Ala Resto Anti Gagal. Lidah sapi memiliki tekstur yang kenyal serta empuk. Lihat juga resep Semur Lidah enak lainnya.
Cara menyiapkan Bistik Lidah Sapi:
- Rendam potongan lidah dengan bumbu Marinasi selama 20menit.
- Panaskan teflon/wajan anti lengket dan goreng lidah dengan sedikit minyak hingga terdapat karamel pada permukaannya. Jika sudah, masukkan air secukupnya dan masak lidah hingga air menyusut.
- Diwajan lain, tumis duo bawang. Jika sudah layu. Kemudian masukkan bawang kedalam tumisan lidah.
- Tambahkan saus tomat, pala bubuk, kaldu jamur, juga garam. Kemudian test rasa.
- Potong kentang, menjadi bentu yg panjang2 kemudian bumbui garam dan goreng.
- Rebus wortel dan buncis sebentar saja. Kamudian sajikan dengan Bistiknya.
- Saladnya saya hanya pakai lettuce dan irisan bawang bombay.
Bistik lidah sapi tidak lagi hanya bisa dinikmati saat pesta atau acara istimewa. Masukkan lidah dalam panci tekan bersama air hingga terendam. Lidah sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang memiliki tekstur unik. Keunikan inilah yang membuat olahan berbahan lidah sapi seperti bistik banyak digemari oleh orang-orang. Resep dalam Bhs Indonesia ada di bagian bawah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
