Lagi mencari inspirasi resep beef slice masak bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef slice masak bulgogi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef slice masak bulgogi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef slice masak bulgogi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beef slice masak bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Beef Slice Masak Bulgogi memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Beef Slice Masak Bulgogi:
- Sediakan 500 gr beef slice saya pakai yang ada lemaknya
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 4 sendok makan saus bulgogi kikkoman
- Gunakan 1 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Beef Slice Masak Bulgogi:
- Cincang halus bawang putih dan jahe. Iris tipis bawang bombay.
- Siapkan beef slice yang telah dicuci bersih ke dalam wadah. Campurkan bawang putih, bombay dan jahe kemudian masukkan saus bulgogi, minyak wijen dan kecap asin. Aduk menjadi satu sampai tercampur rata. Tutup wadah lalu simpan di dalam kulkas selama 1-2 jam.
- Panaskan wajan lalu masukkan daging yang telah di marinage. Tunggu daging berubah warna kemudian masukkan air dan kecap manis. Koreksi rasa kemudian masak dengan api kecil sampai air menyusut dan daging empuk. Jika air sudah menyusut tetapi daging masih alot bisa ditambahkan air lagi kemudian masak sampai daging empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef slice masak bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
