Sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Gunakan 400 gram daging sapi
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1/2 biji pala
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Sesuai selera kecap manis dan garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Wortel kukus
- Ambil Kentang goreng
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging sebentar saja untuk membuang darah dan kotorannya. Matikan api, buang airnya. Potong2 daging lalu rebus kembali dgn air yg baru hingga empuk. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, merica butiran, pala, dan garam. Iris2 bawang bombay. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daging dan air kaldunya. Aduk2 rata. Lalu masukkan tomat merah yang sudah dipotong2.
- Tambahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk2 sebentar. Lalu tutup wajan dan biarkan bumbu meresap dan tomat menjadi hancur dan menyatu dgn kuah.
- Saya masak hingga kuah menyusut dan agak mengental (maap lupa foto).
- Lalu tata di piring saji dengan wortel kukus dan kentang goreng.
Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
