Lagi mencari inspirasi resep soto kambing kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kambing kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kambing kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kambing kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kambing kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kambing Kuah Bening memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kambing Kuah Bening:
- Sediakan daging kambing (campur tetelan tulang juga)
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil kencur
- Gunakan temu kunci
- Siapkan jahe
- Gunakan kemiri
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan sereh
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Sediakan royco sapi
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan jeruk nipis
Dengan resep yang akan kami jelaskan kali ini anda akan. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging khas.
Cara membuat Soto Kambing Kuah Bening:
- Rebus daging hingga empuk, lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu dengan di blender.Lalu tumis hingga setengah kering/matang baru masukkan lengkuas,daun jeruk,salam dan sereh. Aduk2 tambahkan sedikit air tunggu hingga menyusut
- Masukkan daging yang sudah dipotong, masak hingga kuah mendidih dan daging benar2 matang. Beri perasan jeruk nipis supaya rasa kuah nya segar. Jangan lupa beri taburan bawang gorengnya juga 😊
Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto ayam ini memang mengundang selera anda di saat menikmatinya. Rasanya yang gurih dengan perpaduan kaldu ayam dan bumbunya yang sudah melekat dan khas dan nempel di lidah anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kambing Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
