Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi balado kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi balado kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi balado kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Balado Kentang menggunakan 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng Sapi Balado Kentang:
- Gunakan Daging Sapi
- Gunakan Ketumbar Bubuk
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Air Kelapa Tua
- Ambil Kentang
- Gunakan Cabe Merah
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa (boleh skip)
- Ambil Minyak untung menggoreng
Cara membuat Dendeng Sapi Balado Kentang:
- Iris Daging sapi dengan ketebalan yang diinginkan, cuci bersih
- Giling Bawang Putih campurkan dengan ketumbar bubuk, lalu masukkan kedalam air kelapa tua
- Lalu Rebus daging yang sudah diiris tadi dengan air kelapa tua yang sudah dibumbui, rebus hingga daging empuk
- Angkat daging, dan tiriskan, air rebusan tadi jangan dibuang ya moms, nanti akan dipake
- Tokok/ geprek geprek Daging tadi hingga sedikit merenggang dagingnya, lalu goreng selayang atau sebentar saja daging tersebut, kalau ingin kering agak lama gorengnya ya moms, soalnya saya gak suka kering, makanya sebentar aja, angkat dan tiriskan
- Jangan lupa kentangnya di goreng dulu ya moms
- Giling Kasar Cabe Merah dan Bawang merah, kemudian goreng cabe dengan minyak yang agak banyak, masukkan daging yang sudah digoreng tadi, dan kemudian masukkan air sisa rebusan tadi
- Masukkan Garam dan penyedap rasa, koreksi rasa
- Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, masak hingga kira kira sudah matang
- Jadi deh😁
- Enakkk😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi balado kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
