Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi potong dadu
- Siapkan 4 lembar kol potong kotak
- Gunakan 3 batang daun bawang potong tipis
- Sediakan 6 buah cabe rawit (optional)
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Sedikit santan kental
- Ambil Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Cara membuat Tongseng sapi:
- Rebus daging sapi hingga empuk (saya menggunakan metode 5-30-7)
- Tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi tumis sebentar. Tambahkan air masak hingga daging semakin empuk.
- Setelah daging empuk, tambahkan santan, garam, gula dan kecap. Koreksi rasa.
- Kemudian tambahkan cabe, kol dan daun bawang. Masak sebentar. Sajikan
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
