Lagi mencari inspirasi resep balado daging sapi simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado daging sapi simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado daging sapi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado daging sapi simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado daging sapi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Daging Sapi Simple memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Daging Sapi Simple:
- Siapkan daging sapi, iris tipis
- Ambil bawang merah, iris
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan garam
- Ambil minyak goreng
- Ambil air matang
- Ambil Ulek kasar :
- Ambil cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit hijau & merah
Cara membuat Balado Daging Sapi Simple:
- Cuci bersih daging yg sudah diiris, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe dan daun jeruk, tumis kembali hingga bau langu cabe hilang.
- Masukkan daging, aduk2 hingga daging berubah warna, tambahkan air, aduk sebentar, kecilkan api, biarkan sambil diaduk sesekali hingga air asat dan daging empuk (sekitar 30 menit). Jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan.
- Note : daging sapi bisa diganti ayam ya, utk daging ayam, kalau sy biasa sy goreng dulu sebentar dgn api besar sampai kulit luarnya kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado daging sapi simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
