Sedang mencari inspirasi resep lapis daging sapi #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi #kitaberbagi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis daging sapi #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis daging sapi #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Sapi #KitaBerbagi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Daging Sapi #KitaBerbagi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah kecil
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 4-5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 sdm ketumbar butiran sangrai
- Sediakan 1 sdm merica butiran
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 iris lengkuas muda
- Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 bungkus kecap sedap refill (rp.2000)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ajinomoto(optional)
- Ambil 1/2 sdt masako sapi (optional)
Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Cara menyiapkan Lapis Daging Sapi #KitaBerbagi:
- Cucidaging dalam keadaan msh potongan besar. Baru iris tipis agar cepat empuk. Bisa juga direndam parutan nanas agar cpt empuk tp sy karena ga punya sy lgsg masak saja.
- Haluskan bumbu. Sy menggunakan ulekan karena rasa bumbu akan lebih keluar walaupun tidak halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam.
- Jika bumbu sudah wangi dan setengah matang masukkan daging. Aduk rata. Aduk terus sampai warna daging berubah putih dan berair. Tambahkan air sampai rata dgn daging. Tidak perlu terlalu banyak.
- Masak hingga air susut lalu tambahkan garam, gula merah, air asam, vitsin n masako jika pakai. Aduk rata.
- Tambahkan kecap. Saat memasukkan kecap tuangkan dari pinggir wajan agar kecap terkena panas wajan menjadikan rasa dan aroma kecap lebih keluar.
- Masak hingga daging empuk dan air habis. Jika belum empuk tambahkan air. Jangan terlalu banyak menambahkan air. Sedikit2 sj sampai daging empuk.
- Masak hingga air habis. Ingat koreksi rasanya agar terasa manis dan gurih. Tambahkan kecap jika ingin warna lapis lebih gelap. Masak hingga air habis dan daging terlapisi bumbu.
- Sajikan bersama sayur bening bayam dan sambal bajak. Sedap.
Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging sapi #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
