Lagi mencari ide resep bistik lidah & hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah & hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah & hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik lidah & hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Irisan tipis lidah sapi yang empuk dan lembut dimasak bersama aneka sayuran seperti kentang, wortel, dan buncis, dalam bumbu yang bercitarasa manis. JAKARTA - Bunda sudah memiliki ide untuk memasak hari ini? Jika belum, Anda bisa membuat Bistik Lidah Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik lidah & hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Lidah & Hati Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Lidah & Hati Sapi:
- Siapkan 500 gr lidah sapi
- Ambil 500 gr hati sapi
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang batangnya
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm merica butir
- Ambil 1/4 butir pala
Resep Bistik Lidah Sapi Spesial Lezat - Memasak daging sapi tentunya sudah biasa sekali dengan racikan olahan berbagai bumbu sedapnya. Tetapi memasak atau menyajikan masakan dengan bahan dasar yang berbeda dari hewan sapi seperti lidah sapi tentu akan sangat berbeda. Resep dan Cara Membuat Bistik Lidah Sapi - Bistik lidah sapi ini merupakan menu yang istimewa untuk sajian keluarga tercinta dan handai taulan. Bistik lidah sapi ini memang memiliki rasa yang sangat lezat bila kita menyukainya, dan sangat cocok sekali untuk dinikmati bersama keluarga di waktu santai dengan saus sebagai pelengkap.
Cara menyiapkan Bistik Lidah & Hati Sapi:
- Rebus/presto lidah & Hati sapi sampai empuk, tiriskan & potong tipis tipis lidah & hati sapi, kemudian saring kuah kaldu rebusan.
- Tumis bumbu halus, bawang Bombay & daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan lidah & hati sapi, oseng sampai tercampur rata dengan bumbu halus.
- Masukkan kuah kaldu secukupnya, beserta saos tiram, kecap manis & saos tomat. Beri garam, gula & penyedap Rasa.
- Koreksi rasa, kalau sudah pas masukkan larutan maizena & aduk sampai mengental.
- Sajikan dan nikmati dengan nasi hangat.
Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan bumbu-bu. Cara Membuat Bistik Lidah Sapi Enak dan Sedap - Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Lihat juga resep Lidah ala bistik enak lainnya. Dengan bumbu bistik spesial yang sudah disesuaikan dengan lidah kita, resep bistik daging sapi ini sangat pas sekali dihidangkan untuk menu masakan keluarga di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Lidah & Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
