Sedang mencari ide resep empal suwir daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal suwir daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi yang dimasak dalam bumbu empal kecoklatan dengan cita rasa rempah yang kuat dan manis ini terasa empuk dan gurih. Sedikit suwiran daging saja sudah cukup menjadi lauk yang memuaskan bersama sepiring nasi kuning. Setelah menyantap si empal suwir saya pun berjanji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal suwir daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal suwir daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal suwir daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal suwir daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal suwir daging sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi, potong searah serat 3x3
- Sediakan 90 ml santan kental (sy pake 1 bungkus santan instant)
- Siapkan 800 ml air kelapa (sy pake air biasa)
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya saja
- Siapkan 😊bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil 1/4 sdt jinten, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica butiran, sangrai
- Ambil 😊bumbu rempah lain
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 60 gram gula jawa
- Sediakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm air asam
- Ambil 😊pelengkap:
- Gunakan bawang goreng untuk taburan
Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Selain itu, rasa lezat dari daging setelah dimasak Salah satunya adalah empal gepuk suwir daging sapi. Resep empal daging yang satu ini pun bisa dibilang cukup sederhana. Hidangan makanan yang berbahan dasar daging memang selalu menjadi sajian istimewa yang hampir disukai oleh banyak Nah, salah satu hidangan dari daging yang mungkin tidak lagi asing ditelinga anda adalah olahan empal daging sapi yang digoreng dan.
Cara menyiapkan Empal suwir daging sapi:
- Siapkan wajan, masukkan daging, semua bumbu halus, dan bumbu rempah lainnya. Aduk dan remas-remas daging dengan bumbu hingga rata. Masukkan 500 ml air kelapa dan rebus dengan api sedang hingga kuah menyusut, tambahkan sisa air kelapa dan rebus hingga daging benar-benar empuk
- Jika daging belum empuk, tambahkan sedikitair kembali dan masak hingga daging menjadi empuk dan kuah habis. Matikan api kompor,dengan menggunakan dua buah garpu cabik-cabik daging hingga menjadi suwiran kecil.
- Tambahkan santan kental, masak kembali dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga santan habis, dan daging menjadi kering. Cicipi rasanya, sesuaikan garam dan gula. Empal suwir ini terasa manis dan gurih.
- Tambahan dari sy: saat bumbu agak mengering, masukkan 3 sdm minyak goreng, masak sampe kering
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini. Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian Empal gepuk memiliki tekstur daging yang sangat empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal suwir daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
