Sedang mencari inspirasi resep dendeng ragi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng ragi daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dendeng Ragi adalah lauk yang sudah banyak dikenal, jika biasanya terbuat dari daging sapi yang diiris tipis. Disini kita akan membuat dendeng dari daging sapi giling. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng ragi daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng ragi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Ragi Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng Ragi Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr Daging sapi
- Ambil 1/2-1 btr kelapa tua, parut kasar (sesuai selera), sy 1/2 btr
- Gunakan 100 gr tepung beras dan 50 gr tepung kanji
- Gunakan ❤ Bumbu ::
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/4 sdt jintan sangrai
- Ambil 1 ruas jahe (kurleb 5 cm), kencur 2 cm
- Gunakan 1 ruas kunyit (kurleb 5 cm)
- Gunakan 3-4 sdm gula pasir (kurleb)
- Ambil 50 gr kemiri goreng
- Gunakan Secukupnya garam
Dendeng khas Jawa seperti Gepuk Sunda dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis. Sementara Dendeng dari Sumatra berbumbu sambal yang pedas, bertekstur tipis dan keras dari proses pembakaran atau kadang dijemur langsung di terik matahari. Dendeng ragi merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, bahkan konon katanya dendeng sudah terkenal hingga ke Nah, maka dari itu kali ini Bacaterus akan mengulas resep dendeng ragi dari daging sapi khas Jawa Timur. Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan.
Langkah-langkah membuat Dendeng Ragi Daging Sapi:
- Daging di iris tipis dan di sayat boleh jg di gepuk2, sisihkan.
- Haluskan bumbu, Parut kasar kelapa….
- Campur/urap jadi satu, bumbu, irisan daging, kelapa parut dan tepung2. Koreksi rasa…rasanya spt dendeng pd umumnya…manis gurih.
- Ambil campuran daging dan kelapa sedikit di tekan gak usah terlalu rata…asal saja biar agak berserabut jadinya.
- Goreng dgn minyak banyak dan api sedang sampe kuning keemasan.
- Sajikan selagi hangat…msh kriuk, cocok sbg lauk atau pendamping sayur apa aja….sop, sayur lodeh, sayur bening…juga Rawon..👌. Kalo anak wedhok malah sukanya nyemilin gini aja…😊
- Bisa menjadi Alternatif pengganti daging empal di hajatan dgn suguhan Rawon..ekonomis.
Dendeng ragi adalah makanan khas dari Jawa. Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas pilihan sandang lamur terbaik dan kelapa parut dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang manis dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk pendamping nasi putih. Resep Dendeng Ragi Daging Sapi - Dendeng merupakan makanan yang sangat lezat juga awet meski disimpan beberapa hari karena proses pembuatannya yang membuat daging ini tidak mudah basi. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng ragi daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
