Sedang mencari inspirasi resep sop kepala dan kaki kambing ala ku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala dan kaki kambing ala ku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SOP KEPALA KAMBING Harga Kaki Lima Rasa Hotel Bintang Lima Kang Maman Jalur Puncak Cisarua Bogor. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala dan kaki kambing ala ku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kepala dan kaki kambing ala ku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kepala dan kaki kambing ala ku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop kepala dan kaki Kambing Ala Ku memakai 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop kepala dan kaki Kambing Ala Ku:
- Siapkan kepala kambing
- Siapkan kaki kambing
- Ambil garam
- Sediakan daun salam, 5 batang sereh geprek (untuk merebus)
- Sediakan santan kental dan 2 l santan encer dari 2 butir kelapa
- Ambil susu cair
- Siapkan minyak samin
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan jintan
- Sediakan ketumbar
- Sediakan jahe
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Sediakan kaldu jamur rasa sapi
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan serai
- Ambil daun salam
- Sediakan lengkuas geprek
- Sediakan kayu manis
- Gunakan cengkeh
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Pelengkap:
- Ambil daun bawang hijau
- Ambil tomat besar
- Sediakan Emping goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan Sambal rebus cabe rawit
Kelezatan Sop Kaki Kambing Dudung Roxy tak ada duanya. Daging kambing yang digunakan sangat lembut, tidak ada bau prengus sama sekali. Sopnya makin nikmat saat ditaburi daun bawang, bawang goreng, emping, dan potongan tomat. Kuah susunya luar biasa creamy dan bikin nafsu makan makin.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kepala dan kaki Kambing Ala Ku:
- Bersihkan kepala dan kaki kambing yg sudah dibuang bulunya, kerik sampai licin, cuci bersih, rebus kepala dan kaki sampai empuk, dengan daun salam dan sereh. Dinginkan buang air rebusan, lepaskan kulit kepala dari tulang2nya, potong2 kecil semua bagian kepala, kulit, hidung, mata, mulut, lidah, hidung dan kuping.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, salam dan lengkuas
- Rebus santan encer sampai mendidih masukan bumbu tumis, kaldu jamur, gula dan garam, tambahkan kayu manis dan cengkeh, masukan potongan kepala kambing dan kaki kambing, masak sampai mendidih masukan santan kental aduk, tambahkan susu cair dan minyak samin. Matikan api
- Sajikan soto tambahkan potongan daun bawang dan potongan tomat, tambahkan bawang goreng dan emping. Dan jeruk nipis dan sambal
- Siap disajikan.
Untuk mengolah kepala atau kaki kambing, ini diperlukan pekerjaan yang exstra sabar hehe. Tapi pernahkah terpikir oleh Sobat bahwa sebenarnya bagian kepala dan kaki ini bisa diolah menjadi makanan yang sedap dan lezat Sop kaki kambing alakadarnya. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal. Kita akan memberikan tips supaya kuah sop kambing nya nanti tidak bau prengus dan langkah mudah cara membuat sop.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kepala dan kaki kambing ala ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
