Lagi mencari inspirasi resep abon sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon sapi homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon sapi homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon sapi homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Video kali ini Bunda akan berbagi resep bikin Abon sapi enak dan gampang. Nonton videonya sampai selesai habis itu dijamin la. Dari dulu penasaran pengen bikin abon, nah kebetulan dapat daging kurbannya lumayan cakep jadi sebagian dibikin abon aja. ternyata terasa bener capeknya dan lama juga ya. 😂 tapi terbayarlah dengan hasilnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah abon sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon Sapi Homemade memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Sapi Homemade:
- Siapkan 450 gram daging sapi
- Ambil 400 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil 1,5 sdt garam (sesuaikan dengan selera ya)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Abon adalah salah satu alternatif lauk yang paling mudah dan praktis dibawa ke mana saja. Abon juga sering jadi pilihan bagi para perantauan. Alih-alih membeli Ladies bisa kok mencoba membuat sendiri abon sapi yang lezat dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Sapi Homemade:
- Rebus daging bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga empuk. Tiriskan. Suwir daging hingga menjadi bagian yang halus. Kalau saya, sebelum direbus, daging saya cincang dahulu. Baru setelah itu saya blender sebentar.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan santan dan daging suwirnya. Aduk rata. Masukkan gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa (sesuaikan dengan selera ya, bisa jadi abon manis atau abon gurih). Masak hingga kuah asat dan abon kering.
- Dinginkan abon dan simpan dalam wadah kedap udara. 😊 sajikan
- Note : semakin kering abon, semakin minim peluang tumbuhnya jamur. Saya simpan dalam tupperware dan saya taruh dalam chiller kulkas dan aman. Selama 3 minggu, rasa, bau, dan warnanya masih belum berubah 👌 untuk minggu ke empat belum tau, karena abonnya habis pada minggu ketiga. 😊
Abon usually eaten as a side dish topping over rice, noodle or chicken porridge. Abon usually durable stored for weeks to months in airtight packaging. Abon Daging Kelinci, Abon Daging Resep, Abon Daging Sapi Padmosusastro, Abon Dapur Sehati, Abon Dari Ampas Tahu, Abon Dari Duri Ikan Bandeng,. kami adalah produsen dan distributor abon sapi dan abon ayam. Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan. Lauk yang bisa di stok saat bulan puasa, bisa jadi lauk dadakan klo saur kesiangan hahahaha. dijadikan isian roti juga enak bgt lohh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Sapi Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
