Sedang mencari ide resep sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sate kambing dan sapi marinasi sangat enak sekali walaupun disantap tanpa bumbu sate kacang atau bumbu bawang tomat kecap, dagingnya empuk dan gurih. Daging kambingnya tidak bau amis atau prengus karena sudah dimarinasi dengan jahe, bawang putih dan ketumbar. Mau bikin sate yang empuk dan gurih walaupun hanya di bakar dengan teplon atau di panggang di kompor ini dia resep bumbu marinasi yang bikin empuk dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON):
- Gunakan 500 gram daging kambing atau sapi
- Gunakan Beberapa lembar daun pepaya untuk membungkus daging supaya empuk
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 lingkaran gula jawa
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris
- Siapkan 1 sdm royco sapi
- Sediakan Bumbu Oles
- Ambil 3/4 bumbu marinasi
- Siapkan 50 ml kecap manis atau setara 3 bungkus kecap bango ukuran 14 ml per bungkus
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan Sambel Kecap
- Gunakan 1 buah tomat, potong kotak
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tebal
- Gunakan 10 cabe rawit merah, iris tebal
- Gunakan Secukupnya kecap (aku satu bungkus kecap bango ukuran 14 ml)
Pass udh mateng, batre habis.jadi pakek hp yg kameranya agak burem.tak apalah yang penting ada hasilnya. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat. Saya pernah beli sate kambing di Jakarta.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON):
- Bungkus daging kambing dengan daun pepaya sampai tertutup seluruhnya. Diamkan selama 30 menit (ini jitu bgt supaya daging empuk) Kemudian potong potong dan tusukkan ke tusukan sate. Saranku diselang seling yaa antara daging dan lemaknya biar gurih. Haluskan semua bahan bumbu marinasi (kecuali daun jeruk dan jahe). Kemudian balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging.
- Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak secara merata. Kemudian panggang sate sampai setengah matang, lalu olesi dengan sisa bumbu halus, kecap dan minyak. Panggang lagi sampai matang. Oya apinya sedang cenderung kecil aja yaa.
- Yeay sate kambing ini super simple tapi enak bangeeet. Lebih sedep lagi kalo makannya pake sambel kecap. Caranya simple aja. Potong semua bahan, beri kecap kemudian aduk rata. Jadi deeeh, selamat nyate semuanya ! ❣️
Yang menjual orang Madura dan bumbunya juga pakai sambal kacang. Tapi saya lebih suka sate kambing bumbu kecap yg disajikan dgn tomat dan acar. Makanya kalau lg pengen banget makan sate, saya selalu mampir ke warung tenda sop kaki jakarta. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha belakang, punggung atau has dalam karena bagian ini biasanya memiliki tekstur yang lebih empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
