Anda sedang mencari inspirasi resep oseng gurih daging sapi tetelan (simpel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng gurih daging sapi tetelan (simpel) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng gurih daging sapi tetelan (simpel), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng gurih daging sapi tetelan (simpel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya Misalnya saja asem-asem tetelan sapi, oseng-oseng mercon, sop tetelan dan banyak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng gurih daging sapi tetelan (simpel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng gurih daging sapi tetelan (simpel) menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng gurih daging sapi tetelan (simpel):
- Sediakan 250 gr daging sapi tetelan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1.5 lt air bersih
- Ambil Garam dan gula
- Siapkan bumbu halus (blender)-
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 2 buah kemuri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Biasanya, daging akan diolah menjadi satai atau gulai. Sebenarnya ada banyak pilihan menu berbahan daging yang bisa kita kreasikan, lo. Biar enggak melulu dimasak satai atau gulai, coba beberapa menu berikut, yuk! Resep oseng Daging sapi ini enak dikonsumsi kapan saja. terutama untuk penggemar masakan pedas , coba saja buat lauk yang super gurih dan pedas ini.
Cara membuat Oseng gurih daging sapi tetelan (simpel):
- Ungkep daging tetelan dengan bumbu halus dan 1.5lt air.. masukkan semua bumbu lainnya. Tggu hingga air surut
- Cek daging tetelan… empuk atau tdk… kalau belum empuk, tambahkan air lagi dan ungkep lagi hingga surut lagi
- Kalau sudah surut (kering) beri minyak goreng, lalu tumis sebentar… sajikan
- Mudah kan….
Sensasi gurih dan sengatan pedasnya bakal membuat badan jadi segar! Selama ini daging sapi lokal dikenal dengan daging segar (fresh), sedangkan daging impor dikenal dengan daging beku (frozen). Pertama: Daging Sapi Lokal/Fresh tidak mengandung Es atau cairan, karena sapinya baru dipotong di Rumah pemotongan hewan, sedang daging sapi impor/frozen. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng gurih daging sapi tetelan (simpel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
