Anda sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih. Biasanya saus mentega paling sering digunakan untuk hidangan ayam, tapi kali ini berbeda karena disajikan dengan bistik goreng! 😍 Resep kali ini. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Gunakan 500 gram Daging Sapi (Iris Tipis)
- Siapkan 1 Bawang Bombay (Iris)
- Siapkan 15 Cabai Rawit Belah 2
- Gunakan 5 Cabai Merah Iris
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih Iris
- Ambil 2,5 sdm Maizena dicampur 100 ml Air
- Gunakan 200 ml Air
- Ambil 4 Sdm Mentega
- Gunakan 1,5 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 4 sdm Saus Sambal
- Gunakan 2 sdm Saus Tomat
- Gunakan Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk
- Siapkan 8 sdm Saus Barbeque
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Aduk Daging dengan Saus Barbeque,Merica,Garam & Kaldu bubuk, diamkan 30 Menit.
- Panaskan mentega,tumis bawang Putih hingga harum lalu masukkan campuran daging, aduk rata sampai daging empuk. Lalu tambahkan air dan aduk rata kembali.
- Masukkan bawang bombay,cabai yg sudah di iris,serta saus tomat, sambal & kecap manis hingga daging empuk. Lalu masukkan larutan Maizena dan aduk hingga rata.
- Aduk hingga daging empuk dan masakan siap untuk disajikan.
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Cincang enak lainnya. Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk. Namun tentunya setelah anda mencuci bersih daging sapi anda. Silahkan yang maniak daging di coba resep ini di jamin Maknyoss.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
